COCKTAIL
De entre as numerosas histórias que se contam sobre a origem deste nome, que designa uma mistura de bebidas alcoólicas, a mais interessante é a de que foi bebido pela primeira vez como brinde no tempo dos combates de galos, em honra do galo (cock) que após o combate conservasse maior número de penas na cauda (tail). Outra teoria é a de que o seu nome deriva de coquetier, um tipo de taça em que era servido nos primeiros tempos da influência francesa em Nova Orleães. Segundo outra teoria, provém de cokale, uma bebida muito fermentada que era administrada aos galos em Inglaterra para lhes manter a fogosidade em combate. A origem mais provável do nome, porém, é a palavra coquetel uma bebida mista oriunda da região vinícola da Gironda, segundo parece popular durante a Revolução Francesa.
